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Biofase: la semilla de una revolución

16 Julio 2016

Biofase: la semilla de una revolución

Español
Biofase produce bioplásticos a partir de la semilla del aguacate
En esta segunda entrega de nuestros #EmprendedoresSpin os presentamos a Biofase, una empresa mexicana que ha revolucionado el sector del bioplástico en el mundo a partir de una semilla, la del aguacate.
 
Corría el año 2011, cuando Scott Munguía descubre, mientras estudiaba Ingeniería Química en el Tecnológico de Monterrey (México), que la semilla del aguacate tiene propiedades útiles para la creación de materiales con propiedades similares al plástico, los llamados “bioplásticos”, con los que se fabrican bolsas, envases, cubiertos, platos, botellas, etc. Hasta ese momento, la materia más utilizada para su fabricación era el maíz, lo que suponía destinar toneladas de alimento a la creación de bioplásticos. Una cuestión que presenta numerosas dificultades éticas debido a la crisis alimentaria que afecta a millones de personas en el mundo.
 
La semilla del aguacate, sin embargo, no presenta estos problemas, y es además una materia prima barata. En México, el mayor productor de aguacate del mundo, el hueso del fruto se considera un desecho, por lo que darle una salida comercial supondría también un ahorro para los proveedores, que normalmente tienen que pagar por deshacerse de las semillas. 
 
Identificada la oportunidad comercial para su investigación, Scott Munguía activa su gen emprendedor y el proyecto Biofase se pone en marcha.
 
Primer premio en Spin2012
Finalizada la fase investigadora, Biofase nace en el año 2012 como la primera empresa en el mundo que fabrica bioplástico a partir de la semilla del aguacate. En ese mismo año el proyecto participa en el “Premio de la Idea a la Acción”, en Spin2012 Madrid. Su objetivo principal era conseguir capital para construir una planta en Morelia, Michoacán.
 
El proyecto resultó vencedor en Spin2012, llevándose con el “Premio de la Idea a la Acción” el primero de muchos reconocimientos -entre ellos el Premio Santander a la Innovación Empresarial- que le sirvieron para obtener la financiación necesaria e iniciar las obras en el año 2013.
 
 
En estos cuatro años, Biofase ha experimentado un crecimiento espectacular. Tras registrar su tecnología en EE.UU y México, y seguir acumulando premios -Premio Innovadores Menores de 35 años MIT Technology Review y Premio CleanTech Challenge 2014, entre otros- la compañía ha puesto su foco en Estados Unidos -el mayor mercado mundial de bioplástico- e iniciado la construcción de la planta productiva más grande de México, lo que le permitirá aumentar su capacidad de producción hasta los 400k de bioplástico por hora y aspirar a convertirse en el mayor productor de bioplástico de Latinoamérica.
 
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